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儿童营养学
2019年6月21日

儿童营养学

一个新生命的诞生对于一个家庭来说是一种莫大的幸福。所以很多准妈妈在孕期就开始备足功课,为即将诞生这个世上的新生命做好准备。

孩子的健康更是时刻牵动着你的心!宝宝吃得好不好?身体舒不舒服?有没有缺乏营养?

 

据统计,中国至少还存在一千多万的学龄前儿童,因为营养不良而生长迟缓,这个数字仅低于印度,居全球第二,如此庞大的人数相当于一个深圳的人口总和。

2016年全球营养报告》指出,在可获得相关数据的国家中,有44%的国家(129个国家中有57个国家)目前正面临着严峻的营养不良和成人超重、肥胖的挑战,据调查结果显示,世界上每三人之中就有一人营养不良。

同时,儿童营养不良不仅影响生长发育,严重者还会导致死亡。

 

 

饮食是维系生命的重要基础,孩子的生长发育与营养素摄入情况关系甚大。但是,随着人们生活水平的不断提高,对幼儿饮食喂养的误区日益突出。于是如何科学喂养成为每个妈妈们关注的问题。

一个不懂营养学的母亲,对于孩子来说,是一场灾难!许多原本可以通过食物、营养补充来解决的问题,可能因为你的无知,而导致不可预料的风险,甚至无法挽回!

 

1乳母营养与膳食

母乳喂养是我营养育儿观的重要开端。

刚刚生下来的宝宝,最理想的食物是母乳。母乳营养丰富,糖、脂、蛋白比例合适、容易消化吸收,而且含有婴儿所需的各种免疫物质,可以预防各种感染性与传染性疾病,这是再高级的奶粉都无法媲美的。

所以,为了拥有最健康的母乳,妈妈们更应该注意营养搭配。在这段时期,不需要,也不应该给孩子额外添加其他食物。因为孩子刚离开母体,胃肠功能非常弱,大家不必画蛇添足。

同时也有很多年轻妈妈有着这样的疑问:

♡ 乳母喂养对婴儿正常生长发育有什么作用呢?

♡ 都说母乳喂养好,怎样喂养让宝宝健康?

♡ 母乳不足,该如何保证宝宝的营养?

♡ 什么情况下不适合采用母乳喂养呢?

♡ 乳母进食需要注意哪些方面?

♡ 酒精、咖啡因、尼古丁、药物对宝宝的影响?

2婴儿的喂养与辅食添加

♡ 如何科学喂养确保婴儿的生长发育,让孩子赢在起跑线上?

♡ 婴儿的体格发育、消化系统及智力发育的特点是怎样的?

♡ 婴儿辅食添加的顺序、种类,还有什么禁忌呢?

♡ 婴儿最容易缺乏的营养素有哪些?应如何进行补充?

♡ 宝宝晒太阳的“正确姿势”?

♡ 为什么孩子容易半夜苦闹?

♡ 宝宝的断奶过渡期,如何帮助孩子养成不偏食的好习惯?

3幼儿营养与常见问题

每个孩子的童年只有一次,幼儿时期被营养学家称为“窗口期营养”。因此,孩子的膳食营养及身体发育是每位家长最为关心的问题。宝宝摄入全面、均衡的营养是生长发育中最基础的因素,所以爸爸妈妈们要了解宝宝的营养状况,进行良好的评价,同时也需要注意一些问题。

♡ 幼儿期是处于成长发育的重要阶段,怎样把握幼儿生长发育的黄金期?

♡ 妈妈们关注幼儿的生长发育特点有哪些?

♡ 为什么宝宝每餐厌食挑食? 饮食会决影响的孩子性格吗?

♡ 3岁看大,7岁看老,如何在0-3岁给孩子真正科学的喂养,用营养知识让孩子身强体壮,智力超群,让家长轻松一辈子?

♡ 幼儿常见的营养缺乏病佝偻病、贫血应如何预防?

♡ 宝宝常见肠道疾病,腹泻、便秘和肠胃炎等应如何解决?

♡ 宝宝出现发热、高热惊厥、咳嗽、哮喘等疾病,怎么办?

4学龄前儿童的营养与常见疾病

♡ 儿童蛋白质营养不良,会影响儿童哪些方面?

♡ 儿童对碘敏感,碘缺乏导致儿童生长发育障碍,应如何补碘?

♡ 学龄前儿童有哪些常见膳食问题?

♡ 学龄前儿童有什么膳食推荐?

♡ 为什么儿童在冬季就接连感冒,抵抗力应如何提升?

♡ 孩子常见问题:百日咳、手足口病、荨麻疹、水痘、过敏性皮炎应如何应对?

5学龄儿童与青少年的营养和心理指导

跟身体营养一样,孩子在年龄不同的阶段,他需要不同的心理营养,如果他没有得到心理营养的满足会怎么办呢,那么他这一生,大概会要寻寻觅觅,直到他能够寻满那个缺失的心理营养为止。

0岁一直到6岁,一个孩子需要什么?    

那如果这个孩子在0-6岁时他这个部分没有被填满的话,他一生寻寻觅觅的时候,他会出现很多状况和问题。

♡ 学龄儿童与青少年的超重和肥胖问题越来越严重,应如何教育好宝宝?

♡ 青春期生长突增后,男女生的营养素应如何补充?

♡ 孩子运动消耗和参加应考期间的营养需求有哪些?

♡ 儿童青少年期是向成年人过渡的重要时期,对外界不利因素和刺激的抵抗力都比较差,如何关注引导孩子的心理健康问题?

♡ 亲子关系,家长如何正确教育孩子?

针对以上列举的这些“婴幼儿成长中营养与常见疾病的疑问”,北京大学健康产业课题组 资深导师 易琴老师。将专门开设一堂《儿童营养学》课程,从营养科学的角度为你传授科学合理的营养知识,为他们日后的健康成长打下良好的基础。

讲师介绍

 易琴老师 

 

  中国营养健康研究院 常务副院长 

北京大学健康课题组 资深导师

北京优活堂医学研究院 副院长

    兰州大学营养与健康研究学院  研究员

                            《魅力女子营养学堂》创始人  

                             国家一级公共营养师    

                             国家一级健康管理师

                                    日本营养管理士  

                                    国际注册营养师国家高级美容师                        

主讲课题:

《乳母、婴儿、幼儿营养》、 《儿童青少年营养学》 、《美容营养学》、《食物营养》《膳食调查与评价、运动与营养》、《骨质疏松与骨质增生的营养调理》、《妇科疾病与贫血》、《维生素》等课程。

慢病调理:

现置身于营养调理的实践工作中,对于亚健康状况调理、怀孕前、孕期、孕产妇产后恢复的营养调理、乳母营养调理、婴幼儿、学龄前儿童免疫力的营养调理、肥胖、女性贫血、妇科疾病、高血压、高血脂、消化系统疾病、肾结石、痛风等慢性疾病有着丰富的经验。

定期受邀到红黄蓝亲子园、瑞德启蒙教育中心、七田真国际早教中心等机构举办营养公益讲座;定期受邀于深圳电视台做营养嘉宾采访,每月受邀在深圳福田图书馆进行营养公益讲座。

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